茶葉蛋

買了盒蛋 卻沒有好好每天吃一顆
怕過期 索性來煮茶葉蛋 順便解解家鄉味嚵

方法很簡單
蛋洗乾淨後 先煮成水煮蛋
等蛋熟後 拿把刀 輕輕地均勻地把蛋殼敲裂

彈殼均勻敲裂

Vitamix - 生機飲食界的天王

看完Christina的文章後 又在county fair看到在促銷

機緣讓我去了兩次county fair  也促成把這機器抱回家當寶的緣分

我已無求 ---黎智英

我已無求
作者: 黎智英
ISBN:9789861206059

這趟原本是要買侯文詠帶我上月球 想不到竟尋不著 又沒時間上誠品
在住家附近的書店 看到黎佬又出新書了 雖說他的經營之道在先前兩本書已經有所理解
對於這個人腦袋裡的思維 還是想多了解跟探索一些
特別當他下標為 我已無求 這點相當耐人尋味

閱讀過他兩本書: 我是黎智英 跟生意
個人很欣賞他的生意哲學 生活哲學 待人/帶人哲學
未必適合我 但有很多值得學習之處
從大處著眼小處著手 不拘泥於形式 成就了他的企業與人生

書中的小故事與道理 跟在過去看的幾本相同
只是體現在不同的小故事
他的成功並非靠Step 1-2-3
而是這些故事中共通的處世準則與態度

對我而言 黎佬的書可以不用再買了
想理解他的成功之道 把這幾本重讀個幾次 足已

L'allure de Chanel 我沒有時間討厭你

L'allure de Chanel 我沒有時間討厭你
作者：Paul Morand
ISBN 978-986-120-298-1


Paul Morand 以此書 紀錄了香奈兒小姐的個性 孤傲 世觀

體育課 - 教練努力變新花樣中

四月份的結果 並不理想 體重雖有下降 也沒有達到體重的目標
但 我已經不像過去那樣容易失望了
一方面已經習慣每5-10磅就來個小停滯
再者體型持續在縮小中 (從每天相處的同事口中 跟自己的衣服中體會到的)
最重要是 對於上健身房一事 已經不會有太多的掙扎
更棒的是 夏天要來了 可以跟朋友常常往外跑

Spring Project - strawberry jelly

第一次嘗試草莓果醬是2年前 剛搬來這個無聊的地方 (見下方延伸閱讀連結 自製果醬)
去年不知為何 沒有勁去製作任何太費工的食品
周日心血來潮 在Costco買下一大盒草莓 決定來玩一下
再次製作果醬 果然順手的多 一切都有效率的進行

材料
1200g 草莓
420g 白砂糖  比例是水果:砂糖 =100:35
一顆檸檬 (約擠出三湯匙的檸檬汁)