作者： 吉田修一
ISBN： 9789861 734286
無邊無際的寂寞, 圍繞在所有人的身上. 很多的社會案件, 跟這本書裡的所有人物有著一樣的無奈. 太多的因素, 導致有人殺人/ 有人被殺的結果. 這樣壓抑的情緒, 不止在這本書中, 亦活生生的在我們周遭. 自以為寂寞 或是 自以為不寂寞, 抑或是 在思考這件事情的同時, 就是寂寞存在的最佳證明?! 連續看了幾本吉田修一的書下來, 會期待他的下一本著作(11/18/2009)
2009年11月13日
Le Creuset入荷 - 樂無比!
終於! 買下了第一個Le Creuset鍋!
開心地 嘴巴都笑裂到耳朵上了呢~~
剛搬來時這裡時, 在Home Goods看到過他們有賣LC鍋
主要是剛搬來 花了不少錢吧~ 雖然價格很優惠 但仍沒有下手
之後 讓我後悔很久很久 因為當手頭比較寬時 Home Goods再也沒有賣了
一般Mall 裡 只有原價 有賣的outlet 要開一個半小時才能到 所以一直沒成行
最近 看到Christina姊的黑糖蜜番薯 讓我心很癢 很想做
但又怕我現在的鍋會黏底 讓我又很想要立即來個LC鍋
開始網上搜尋 當時找到最便宜要$139
今天 心血來潮 到Home Goods一趟 看到22公分鍋$99.99
雖不及之前便宜 但已經是不錯的價格了
還有兩色可以選, 黃色(Dijon)跟深藍色(cobalt)
決定 在周五來之前 先買下來 免得沒貨!
反正萬一周末找到更便宜 可以拿回去退
反之, 周末就可以來試做我的蜜番薯了~
現場還有26公分的大鍋 跟deep saute pan 價格都蠻不錯的
一番掙扎 買了黃色的22公分鍋
爬文時 看到一篇關於避免金屬中毒 的文章
才知道原來LC鍋 除了鐵鑄之外 因為表面有兩層的琺瑯瓷處理(Enamel coating)
琺瑯釉瓷的表面 可以避免金屬釋出 以至於金屬中毒的問題
我們大部分的人都已經知道 鋁鍋不好;
不銹鋼鍋被廣泛的使用, 沒有甚麼金屬釋出的問題 但是最好選(non-magnetic type)
說真的 我也不知道怎樣是無磁性的 帶個磁鐵去試嗎?
鐵氟龍(Teflon)一度以為很好, 但其實只是okay.
最重要的是不要一下加熱太快
任何鍋子表面的coating如果脆化 或是底下的金屬已經露出來了
請換掉!
這讓我想到家裡的鐵鍋. 老爸一直說用生鐵鍋多好多好
我想 表面應該也是有處理過的吧...
不然 那個鍋 貴痠痠的 是不是該換掉了?!
在回來的飛機上 看了美味關係 裡面Julia Child也是用LC鍋
講到這部片子 我想到 前幾天在好市多 看到他們在賣這本食譜 Mastering the Art of French Cooking
翻閱了一下 發現他實在是把每一種東西跟步驟都講得很清楚阿
隨然沒有現代cookbook那樣fancy的排版於圖片
但絲毫不減這本食譜的魅力 讓我相當心動!
到不是打算像劇中的Julie那樣實踐裡面的每一個食譜
只是想要有個依據 增加自己的實作經驗
畢竟 他怎麼樣也只是個西式的食譜
總不會有怎麼做擔仔麵 蚵仔煎 小籠包吧
但 食物的處理 總是有異曲同工之妙
也許在他的食譜帶領下 可以觸類旁通一番?!
2009年11月8日
吉塞爾(Giselle) 舞至晨光方休
這是有記憶以來 第一次看一流舞團表演的芭蕾舞碼
對於一個小時後學過芭蕾的人而言 意義非凡
對於看慣了歌劇 一下子除了交響樂團外 台上沒有對話 有些不習慣
但是 很快的就進入到舞蹈的狀態
吉塞爾是個令人快樂不起來的故事
男主角有婚約但愛上了女主角;
女主角的秘密仰慕者 揭穿了男主角的背景
使得女主角心臟病發而死
男主角到女主角墓前致意 但被暗夜精靈給擄獲
暗夜精靈要他死, 但女主角用雙人舞來干擾 直到晨光露出
暗夜精靈的法力減弱後 得以倖存 女主角及其他愛情不幸福的女舞者 一起退去
這次位置太高, 無法清楚的欣賞舞者精細的舞步
看來歌劇與芭蕾舞劇很不同
歌劇在劇場最高點 仍然不減餘音繞樑之樂
但芭蕾舞劇 就是非得清楚的看到精緻的舞步
芭蕾舞真的很難 每次的表演 都是挑戰
腳踝的壓力極大 即便舞者已經是那樣的輕盈
其中有段雙人舞, 女舞者應該是亞洲人
亞洲人有越來越多機會能夠參與芭蕾舞劇的演出 真的是很不容易
特意上去查了一下 果然 是個韓國女生
看他的經歷 拿了很多獎學金 在不同的地方學習
應該是很厲害 但還是看得出出錯之處 可見芭蕾舞之難
女主角現場也意外在一個走步中 跌了一次
還好沒有傷到腳踝 可以優美地跳完全劇
這次表演的是 American Ballet Theater
Giselle: Maria Riccetto
Count Albrecht: David Hallberg
Wilfred: Carlos Lopez
Berthe, Giselle's mother: Nancy Raffa
Hilarion & Game keeper to the courland: Gennadi Saveliev
The prince of courland: Victor Barbee
Peasant Pas de Deux: Hee Seo & Baline Hoven
十二月有場胡桃鉗(The Nutcracker) 是聖誕節的大戲
打算花多一點錢 做在好點的位置 可以平視欣賞
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