夏日廚房 - Coleslaw

今年夏天雖然熱的晚, 但似乎特別熱. 當七月初美東熱得哇哇叫時, 美西還在享受涼爽的溫度. 七月底突然急轉直下, 一下飆高到天天90-100F的高溫. 就連已經九月天了, 熱情的氣壓仍然不放過南加州, 熱浪還是一波波來. 這樣的天氣, 炸物特別容易下肚. 於是超市的炸雞, 是實惠的選擇. 而旁邊的各式前菜沙拉, 感覺Coleslaw or summer slaw跟炸雞特別搭配. 會這樣想, 應該是因為我頭一次吃Coleslaw就是在台灣的肯德基吃到的. 忘記中文叫甚麼, 且現在好像也沒有賣了. 查了網路字典 , 翻譯Coleslaw為 涼拌捲心菜. (感覺怪怪的) 

Anyway, 每次這樣買, 想想還不如自己做來得實惠, 還可以忍住不被炸雞誘惑. 於是查了食譜, 就開始自己做Coleslaw. 其實還蠻簡單的. 

這個小紅碗 配上深色桌面 真好看

5K Mud Run 人生第一次的泥漿跑

不愛跑步的人 又去跑步囉! 為了不要那麼無聊, 這次去的是泥漿跑!  10-15個障礙要跨越, 而且才5公里而已. 跟上次10英哩 (16K), 真是一塊蛋糕罷了!

@Bike Club, Acton, CA

樂高 Leogo -- Robie House (21010)

Lego Architecture Series
Robie House 羅比別墅 (21010)
2276片/ 16+

Robie House (照片出處)

iPad, Kindle Fire & Kindle

一如前文Kindle Fire的結論 在iPad 3開放預購的第一天立即下單, 3/16/2012 收到我的第一台iPad. 當日因為等不及遞送 還跟負責我們這個route的FedEx guy電話 直接去他車上取貨 看到他後廂 滿滿的iPad包裝 真的是很壯觀! 他說 今天比聖誕節時還忙碌! 可見iPad 3的銷售有多驚人. 後來Walmart Kindle (free 3G)在打折時, 也買了一個玩玩, 不過最後退掉了... 

電子書 三兄弟 iPad / Kindle Fire / Kindle

樂高 Lego - Fallingwater (21005) 落水山莊

Lego Architecture Series
Fallingwater 落水山莊 (21005)
811片/ 16+

Lego Fallingwater 完成品

落水山莊實景

壬辰之夏 雜感

好似老天爺精心安排的, 經過一年半的精神上休養生息與體能儲備, 開春後, 油門一下子從零催到100! 不管是生活/工作, 都是滿滿滿. 特別是工作, 這兩個月滿到擠壓到運動的時間. 開春立定的閱讀計畫, 也因為時間壓縮, 優先給了別的活動. 連部落格的更新也受到波及. 其實明明有很多可以分享的, 都快要變成回憶錄了. 我需要一個鄧不利多的儲思槽, 讓我需要時,  可以立即拉出當時的感受...

Huntington Beach, CA

最討厭跑步了!

沒錯! 所有的運動中 我最討厭跑步了!

但 最近竟然完成了10英哩 (16 公里)的馬拉松!

而且是1:56:04跑完的. 5mi/hr的速度. 對此, 為自己感到有點驕傲~