2022年4月25日

網誌搬家 -

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近日重拾個人網誌, 在朋友提醒下, 發現有留言問題. 不管怎麼改設定, 也無法解決. (但垃圾留言卻可以上! ) 由於無法解決留言問題, 決定關閉這個紀錄我2010-2015, 剛搬來美國的日子的網誌. 會把一些文章搬到重新整理過的舊網誌.  舊網誌其實是更久以前MSN Spac...
2022年4月1日

鬆餅食譜

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日前買了一台小小的4吋迷你鬆餅機, 雖然烤得效率比較差, 反正我們也不常吃. 這個體積小不佔空間又好清潔. 適合偶爾想吃鬆餅時, 又有時間可以慢慢做. 最近下午下課後的主流點心是鬆餅. 4吋巴掌大的迷你鬆餅機 試過幾個食譜, 紀錄下目前比較滿意, 且調整成適合一次2-3人下午茶用...

百老匯 - 紅磨坊 (Moulin Rouge)

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終於在疫情兩年後, 勇敢踏上久違的劇場! 選擇得到好幾個東尼獎的Moulin Rouge 紅磨坊. 雖然是下午場, 幾乎滿座. 當天男主角 Aaron Tveit的演出實在出色, 其他幾個第二主角的表演也是非常棒. 為一對女主角 Ashley Loren有一點意見, 就是他的肢體...
2022年3月30日

台式泡菜 & 黃金泡菜

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朋友買了一堆臭豆腐, 打算要開臭豆腐Party. 不能只吃人家的, 也要有點貢獻. 因此準備了台式泡菜, 並同場加映黃金泡菜. 在網路上找到一個還不錯的台式泡菜做法, 並且翻查自己2015年的黃金泡菜筆記, 再次實作更新筆記. 台式泡菜 材料: 高麗菜一顆  約2.5磅 鹽巴  ...
2022年3月21日

春天來了

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三月下旬, 氣候漸漸回暖, 後院開始增添綠意. 去年春天初次種下的鬱金香跟番紅花(Crocus), 第一年開的布怎麼樣, 季後留在地底的球莖, 經過寒冬風雪的洗禮, 最近不但陸續冒芽, 甚至開始開花了. 稍微施肥後, 去年不怎麼開花的Crocus, 今年似乎前景不錯. 至於我最愛...
2022年3月8日

後疫情與烏俄戰爭時

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距離常態對外公開寫作, 已經七年. 這七年間, 網路社交資訊平台有著翻天覆地的變化: 臉書從當紅炸子雞變成過街老鼠; 推特大幅縮減文字限制, 成為時事消息來源; 青少年主流從Instagram 到Snapchat到TikTok; 短影片當道; Podcast是新的收音機; Spo...
2018年9月9日

2013 在太平洋的東岸露營

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發現此文 趟在Draft近5年. 今天, 不增修任何內容, 讓她見光明吧. ======== 上ㄧ次露營是2004年九月在Alaska. 令人難忘的美景(跟凍人(30s)F的夜晚). 9年後, 在加州靠近Big Sur的海岸邊露營. 依然是九月天, 享受加州絕佳的天氣與...